Todos nuestros productos cumplen con los estándares de calidad regulados por las autoridades competentes en materia alimentaria.
Contamos con la certificación de Europa y del Consejo Catalán de la Producción Agraria y Ecológica (CCPAE), lo que garantiza el cumplimiento de todas las normativas a nivel internacional en calidad ecológica, superando los correspondientes controles en todas sus fases de cultivo, producción y comercio.
CONTROL DE CALIDAD
La visión de Inkafoods es y seguirá siendo la misma: una apuesta por la continua innovación y compromiso de máxima calidad en la elaboración de nuestros productos.
Para la elaboración de nuestros productos tenemos convenios con importantes laboratorios que fabrican para nosotros, con sus correspondientes espacios de control de calidad, para los análisis físico-químico y microbiológico de nuestros productos y materias primas.
En estos laboratorios se analizan todas las materias primas y/o todos los productos fabricados, participando en ensayos, objeto de acreditación, para asegurar y garantizar la máxima calidad en todas nuestras producciones.
I+D
Contamos con un área de control de calidad propia, formada por un amplio equipo técnico altamente cualificado. En nuestra área de I+D planificamos, desarrollamos y obtenemos productos innovadores.
Nuestro equipo trabaja bajo un Sistema de Garantía de Calidad con procedimientos establecidos según las Normas de Correcta Fabricación marcadas por la Unión Europea, y de Sistemas de Autocontrol basados en los Principios del APPCC, siendo de aplicación en todas las etapas de la cadena alimentaria, con los correspondientes controles analíticos de productos alimenticios.